首页
幼儿课程
幼儿饮食
园所管理
园长频道
家庭教育
幼儿安全
中国校园健康行动 > 幼儿园 > 幼儿饮食 > 正文

鳗鱼饭:宝宝香喷喷的补钙菜

前言:鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA,对于宝宝的健康有着很大的好处,以下就让我们一起来看看相关的做法吧!

材料:鳗鱼150克、笋片50克、青菜100克、米饭100克

做法:

1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻。

2.打开烤炉或烘箱,温度调至摄氏180度。

3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘,放入炉内烤熟。

4.笋片、青菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅。

5.将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

饮食常识小推荐

什锦炖排骨的做法:

材料:排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g

做法:

1.排骨剁成小块,然后汆水待用。

2.洋葱、胡萝卜去皮洗净切块,栗子挨个“卸甲”,葱去外皮切段。

3.排骨再放入沸水(水不要太多)中,让洋葱陪着它一起煮熟,把煮排骨的汤盛一点出来,和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

4.这些调味汁一分为二,把一半先放入煮排骨的锅中,放入葱姜蒜进去,小火烹制。

5.当水分少了1/2之后,再把剩下的胡萝卜、栗子,还有剩下的调味汁倒进去,调中火煮20多分钟后,汤汁差不多收干了即可。

中国幼儿网小编总结:为宝宝做排骨煲是一款很不错的补钙食品,其中多加一些魔芋、胡萝卜、金针菇、豆腐等营养的菜,可为宝宝补充更多的营养,若是做为妈妈的你还在为宝宝补钙而发愁,就敬请多关注此方面的相关食品吧!

分享到: 
  2016-07-19  4843 0
中国校园健康行动城市联盟

上海市

重庆市

浙江省

山东省

黑龙江省

江西省

甘肃省

福建省

海南省

宁夏回族自治区

新疆维吾尔自治区

Copyright © 2011 chinaschool.org.cn, All Rights Reserved 京ICP备 07010518号

执行单位:中玉之天(北京)投资有限公司 技术支持:北京捷图信息技术发展有限公司